Каталог товарів

Морозильный ларь Iraklis 36
Об'єм : 342,0 л.
Температура: -18 -:- -28 C

Подробнее...

Цена: 5 790 грн.

Шкаф жарочный ЖШ-1 под GN 2/1

Шкаф жарочный ЖШ-1 под GN 2/1
Рейтинг: -----

1 2 3 4 5
Цена: 7 600 грн.
Напруга: 380 В
Потужність: 4,8 кВт
Маса: 100,0 кг
Габарити: 1060х710х670 мм.
Духовка: 695х560х290 мм.
Гарантія: 12 месяцев
Виробник: Україна

подробнее...

Шкаф жарочный, односекционный, используется для приготовления блюд из мясарыбыовощей, для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий. Верхний и нижний ряд ТЭН духовки при помощи пакетных переключателей регулируется по мощности на 100, 50 и 25% от номинальной. Специальная геометрия ТЕНов и наличие теплораспределяющего пода на нижнем уровне жарочного шкафа обеспечивает равномерное распределение tо по всему объему рабочей камеры.

Основные характеристики:

- основные рабочие элементы (фасад и верхняя облицовка) шкафа выполнены из нерж. стали
- термостат поддерживает температуру духовки в пределах +50 -:- +300оС
- духовка адаптирована под 3-и гастроемкости GN 2/1 
- внутри духовки предусмотрена естественная конвекция
- эффективная теплоизоляция духовки сокращает расход электроэнергии
- время разогрева духовки до 260оС - 21 минута
- ТЭНы выполнены из нержавеющей стали, что продлевает срок их службы
- монтаж шкафа выполнен проводом с термостойкой изоляцией
- духовка имеет сигнальную лампу в теплостойком исполнении

В комплекте:

- количество противней (650х490х40) в комплекте - 2 шт.

Противни подходят в расстоечный шкаф ШР-6-805.

 




Корзинатоваров 0 на 0 грн.

Новини

20 ноября
Піч для піци на дровах ППД-1

Піч власного виробництва. Пекарна камера: чавун, шамот. Докладніше в розділі ""Обладнання для піцерій".

Сейчас на сайте: 18 гостей, 0 пользователей.