Каталог товарів

Холодильная витрина Tefcold VK33-180
Об'єм : 55,0 л.
Температура: +2 -:- +10 С

Подробнее...

Цена: 16 300 грн.

Шкаф расстоечный Enteco P-93

Шкаф  расстоечный Enteco P-93
Рейтинг: -----

1 2 3 4 5
Цена: 12 500 грн.
Напруга: 220 В
Потужність: 1,5 кВт
Маса: 25,0 кг
Габарити: 595х532х914 мм.
Деко: 9 х 435х330 мм.
Гарантія: 12 месяцев
Виробник: Enteco, Білорусь

подробнее...

Расстоечный шкаф с пароувлажнением применяют для выдержки изделий из теста (круассанов, рогаликов, булочек) перед выпеканием при повышенной температуре (+25 -:- +45оС) и высокой влажности (75 -:- 80%). Может использоваться в составе технологической линии с пароконвектоматами или конвекционными шкафами, которые могут устанавливаться непосредственно на расстоечный шкаф.

Основные характеристики:

- корпус выполнен из нержавеющей стали
- двери изготовлены из термостойкого стекла
- шкаф укомплектован поддоном для воды
- плавная регулировка температуры до +400С. 
- вместимость шкафа 9-ть противней 435 х 330 мм.
- расстояние между уровнями - 65 мм.
- производительность 18 кг/час




Корзинатоваров 0 на 0 грн.

Новини

20 ноября
Піч для піци на дровах ППД-1

Піч власного виробництва за 16000 грн. Духовка: чавун, шамот. Докладніше в розділі ""Обладнання для піцерій".

Сейчас на сайте: 6 гостей, 0 пользователей.